意外とグルメが多い文京区。色々あって悩んでしまうそんなあなたに。
フラッと立ち寄ったラーメン屋さんが、なかなかの当たりだったので、ご紹介します(^▽^)/
お店のたたずまいとメニュー
お店の外観
今回訪れたのは、文京区本郷にあるねむ瑠(ねむる)
丸の内線、もしくは大江戸線本郷三丁目駅から春日通りを後楽園方面に歩くと
ひっそりとたたずむお店に到着。小さいお店なので、見落とさないように(笑)
メニュー
ここの売りは「濃厚烏賊煮干中華そば 醤油」(780円)
店内にイカの香りが充満していて、なんとも食欲を誘う~♪ 迷うことなくこちらをチョイス。
更に謎の「そのまま食べられる替え玉」(190円)とは(・・?
いよいよ実食
濃厚烏賊煮干中華そば
イカやイワシの煮干しのクセを抑えたスープは、濃厚ながらそれでいてしつこくなく口いっぱいに魚介の風味が広がる~(⌒∇⌒)
逆にアッサリとしたロストビーフと薬味の三つ葉やカイワレ、玉ねぎのシャキシャキした辛味や爽やかさもアクセントとなり、バランスが取れて食べ飽きない一品です。
そのまま食べられる替え玉
どんなものかと思い注文。
博多ラーメンのように、その場で替え玉~と注文するのではなく、食券を買って注文します。まずそのまま食べてみてくれ、とのことでそのまま食べてみることに。
お!すでにこれだけで成立している!
要は油そばです。味がついているので、確かにこれだけで食べられます。
次は調味料をつけて食べてみろ、とあるので、目の前の調味料を入れることに。
左から、魚醤のいしる、穀物酢、ピュアオリーブオイル仕立ての山椒オイル
いしるとは、石川県の奥能登で作られる魚醤でイカをメインにした魚醤とのこと
詳しくはこちらから。
三つを入れてまぜまぜして食べてみると、更に油そば感が増す!
またまた魚介の風味が口いっぱいに広がる~♪
これだけでメニューにしてくれればいいのに(笑)
さすがに替え玉なので、これだけでは注文できません(^-^;
最後にスープに入れて頂きます。
一粒で三度おいしい、なんとも贅沢な一品です。
まとめ
お腹に余裕があれば、そのまま食べられる替え玉は是非お試しあれ!
ラーメン百名店2018に選ばれたお店で、食事時は行列ができるようですが、
私が行った平日18時頃であれば、すぐ入れるので、その時間を狙って行くのがよろしいかと。
一杯食べるごとに1つスタンプが押されて、三つ揃うとトッピング無料です(⌒∇⌒)
あと二回行かねばww
お店の詳細
ねむ瑠(ねむる)
【住所】
東京都文京区本郷4-3-2
【営業時間】
11:00~23:00
年中無休
【アクセス】
東京メトロ丸ノ内線「本郷三丁目」駅(1番出口)から徒歩2分
都営大江戸線「本郷三丁目」駅(3番出口)から徒歩2分
本郷三丁目駅から112m
詳しい情報はこちらからどうぞ。
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