誰でもかんたん肉じゃが

前回の鶏そぼろに続き、お手軽ずぼら料理第六弾。
女子のお手製料理の定番、肉じゃがを男の私でも作れるかなと思い作ってみました。やってみると超簡単なので、男の胃袋をつかみたいそこのあなた(笑)、是非作ってみてください。
通常牛肉なのですが、高いので。。。豚肉を使ってます。

材料

約４食分
豚肉　　　　・・３００ｇ　５００ｋｃａｌ
じゃがいも　・・２個 　　　２３０ｋｃａｌ
にんじん 　　・・１本 　　　７５ｋｃａｌ
たまねぎ 　　・・１／２個 　４０ｋｃａｌ
しらたき 　　・・２００ｇ　１２ｋｃａｌ

醤油　　　　・・大さじ２　２６ｋｃａｌ
酒 　　　　　・・大さじ２　３０ｋｃａｌ
砂糖　　　　・・大さじ１　３５ｋｃａｌ

合計で９４８ｋｃａｌになります。
調味料は大体の分量ですので、お好みで調節してください。

作り方

①調味料をすべて合わせます。

②豚肉を中火で焼き色がつくまで炒めます。

③野菜を投入し、５分ほど炒めます。

④調味料としらたきを入れ１５分ほど煮詰めます。

完成！

皿に盛ったら出来上がり。

まとめ

ただただ炒めて、ただただ煮詰めるだけ！あっさりできました。是非お試しあれ。