酒のつまみに最適。サーモンユッケ

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前回のベーコンにんじん炒めに続き、お手軽ずぼら料理第十弾。
今回は、お酒のつまみに最適。ただただ和えるだけの簡単おつまみ、サーモンユッケをご紹介します。

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材料

サーモン(刺身用) ・・ 200g 300kcal
香味シャンタン   ・・ 少々
すりおろしニンニク ・・ 少々
塩         ・・ 少々
こしょう      ・・ 少々

合計で約300kcalになります。
調味料はお好みで。

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作り方

サーモンを1センチ角程度に切り、調味料と和えるだけ!

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完成!

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まとめ

同じ理論で、刺身用のネタがユッケに早変わり。日本酒にめちゃ合います!お酒好きな方は是非お試しあれ。

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